“降本增效，是我們公司今年運營(yíng)的主基調，最近這幾個(gè)月，關(guān)于老板跟我談話(huà)討論降本的事已經(jīng)不下十次了。”外包服務(wù)解決方案供應商上海正歆設施管理服務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“上海正歆”）的采購負責人李星華說(shuō)道。
李星華是一位有6年采購經(jīng)驗的“老采購人”，他所在的上海正歆主要為客戶(hù)提供包括清潔、支持、安保、會(huì )務(wù)及工程服務(wù)等外包服務(wù)，日常采購物資也主要用于服務(wù)客戶(hù)，因此，李星華日常還兼顧客戶(hù)運營(yíng)工作。“我們公司內部講的是營(yíng)采合一，沒(méi)有特定把這個(gè)工作界定為僅僅只是采購這么簡(jiǎn)單，而是運營(yíng)和采購合并來(lái)做。”
對此，李星華解釋道，外包服務(wù)解決方案供應商的運營(yíng)崗位和采購崗位，在協(xié)作關(guān)系上是非常密切的，“運營(yíng)人員對于客戶(hù)的物資需求及質(zhì)量要求，了解的相對清晰，這對于如何在采購環(huán)節實(shí)現降本，有著(zhù)關(guān)鍵的決策因素。”
以其團隊服務(wù)的一個(gè)大型商場(chǎng)項目為例：由于商場(chǎng)人流量大，過(guò)去商場(chǎng)卷紙采購選擇相對有限，但由于產(chǎn)品的吸水性一般，客人常常需要2-3張才能將手擦干。李星華和團隊在服務(wù)客戶(hù)過(guò)程中嘗試提高擦手紙的產(chǎn)品等級，使得客人對于紙張的需求數量有所減少，這樣雖然產(chǎn)品單價(jià)上升了，但卻能有效減少整體的消耗量。經(jīng)統計，單單這一個(gè)品類(lèi)的采購成本，就實(shí)現約7%的下降。
“我們團隊負責的洗滌設備、清掃設備采購，年采購額2000萬(wàn)元左右，是公司年支出成本最多的部門(mén)之一，由于采購規模很大，哪怕降本1%，也能為公司節省不少成本。”李星華說(shuō)道。
除了對采購方案的調優(yōu)，今年上海正歆也在采購環(huán)節加速了數字化探索。相對于傳統采購模式，成熟的線(xiàn)上數字化采購服務(wù)能夠有效滿(mǎn)足企業(yè)經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)各領(lǐng)域多樣化場(chǎng)景的需求。李星華表示，“基于服務(wù)業(yè)特性和客戶(hù)的個(gè)性化需求，我們公司日常采購的運營(yíng)所需物資類(lèi)別十分廣泛，特別需要一個(gè)能夠快速響應、擁有豐富產(chǎn)品的供應平臺，最好是可以滿(mǎn)足我們在職場(chǎng)清潔、消毒、維修等諸多環(huán)節的物資采購，這樣將會(huì )大大釋放我們采購人員的工作效率。因此，我們在2020年疫情以來(lái)就一直在積極探索如何通過(guò)數字化進(jìn)行降本增效，同時(shí)保證客戶(hù)訂單及時(shí)交付及良好運營(yíng)，至今已取得了一定的成效。”
李星華提到的探索，是指在2020年4月和京東企業(yè)業(yè)務(wù)達成的合作。通過(guò)京東企業(yè)業(yè)務(wù)的智能采購管理平臺“京東慧采”，上海正歆實(shí)現了全國30多個(gè)分支機構可以輕松選擇豐富的商品與服務(wù)，在成本上也有所減少。“2021年開(kāi)始我們公司對于禮品、通訊、數碼、廚具、個(gè)人護理等品類(lèi)的物資基本都是通過(guò)京東慧采進(jìn)行采購，相較以往傳統的采購和市場(chǎng)公開(kāi)價(jià)，2021年對于以上品類(lèi)的實(shí)際采購成本降低了20%左右。其中，我們內部復盤(pán)時(shí)發(fā)現2021年的中秋福利采購項目，通過(guò)京東慧采上豐富的商品資源及智能選品推薦，對比此前更是實(shí)現了30%的成本降低。”
過(guò)去的幾個(gè)月，因為疫情原因上海正歆產(chǎn)生了供應鏈成本激增的問(wèn)題。其中因為票據無(wú)法及時(shí)寄送，客戶(hù)無(wú)法及時(shí)安排回款等問(wèn)題，導致企業(yè)現金流持續承壓。京東企業(yè)業(yè)務(wù)的智能采購平臺“京東慧采”，則能夠幫助企業(yè)優(yōu)化采購管理流程，將事前預算編制、計劃備案，事中選品議價(jià)、結算支付、開(kāi)票報銷(xiāo)，事后履約驗收以及資產(chǎn)入庫等環(huán)節的數據打通，實(shí)現全流程數字化管理，有效降低企業(yè)采購成本，緩解成本上升的壓力；同時(shí)，也能為企業(yè)提供靈活的授信賬期等金融服務(wù)，幫助企業(yè)增加應對風(fēng)險的能力。
“跟京東慧采合作不僅在降本增效上的成果十分顯著(zhù)，也兼顧了財務(wù)管理方的要求。同時(shí)，借助京東慧采數字化、智能化、無(wú)接觸技術(shù)等工具創(chuàng )新供應鏈運行方式，促進(jìn)了我們公司的供應鏈暢通和整體運行效率，也進(jìn)一步提升了及時(shí)交付客戶(hù)服務(wù)的能力。對比2020年，2021年我們公司在京東的采購金額同比上升近32%，今年還在持續增加。”李星華感慨到，“采購降本增效實(shí)施過(guò)程中采購人經(jīng)驗十分重要，但更重要的是，要在采購工作中用對的‘工具’才能將經(jīng)驗落實(shí)，實(shí)現高效率采購，給自己和公司減少冗雜流程帶來(lái)的邊際成本。”
